Rosnące w ostatnich latach zainteresowanie możliwościami wykorzystywania kriocieczy znalazło swoje odzwierciedlenie także w przemyśle spożywczym. Z dużej ilości dostępnych na rynku kriocieczy, które teoretycznie można by używać do uzyskiwania i utrzymywania niskich temperatur, praktyczne zastosowanie znalazły tylko dwie: ciekły azot i dwutlenek węgla.

Czynniki kriogeniczne wykorzystuje się w technologiach:

• zamrażania produktów,
• pakowania i przechowywania produktów (atmosfera kontrolowana),
• rozlewania napojów,
• stabilizacji ciśnienia w pojemnikach (puszkach i butelkach) cienkościennych,
• przechowywania owoców.

Firma Thermo King, dzięki absolutnie innowacyjnym rozwiązaniom technicznym (chronionymi wieloma międzynarodowymi patentami) opracowała technologię wykorzystania dwutlenku węgla (CO2) do kontroli temperatury w transporcie drogowym. Agregaty kriogeniczne Thermo King to rozwiązanie na miarę XXI wieku. Bardzo wysoka wydajność chłodnicza predestynuje te agregaty do dystrybucji produktów mrożonych w warunkach miejskich (częsty rozładunek) ale również w przewozach międzynarodowych. Ponadto urządzenia te wpisują się w pro ekologiczną strategię realizowaną przez Thermo King:

1. Używany w agregatach dwutlenek węgla jest produktem ubocznym wielu procesów produkcji przemysłowej a więc wykorzystuje się już powstały CO2 – brak nowej emisji.
2. Redukuje się do zera emisję spalin z silników zasilających tradycyjne agregaty chłodnicze, które nie są tu instalowane.
3. Obniżony do ok. 50dB poziom hałasu (jednego z głównych czynników negatywnie wpływającego na człowieka) to kolejna zaleta szczególnie cenna przy nocnym rozładunku.
4. Brak stosowanych dotychczas czynników chłodniczych powoduje, iż w przypadku rozszczelnienia układu do atmosfery nie przedostają się substancje szkodliwe.

Miło na poinformować, że pierwszy w Polsce agregat kriogeniczny Thermo King, model CT-15 Spectrum został zainstalowany w naszej stacji serwisowej w Komornikach. Mamy nadzieję, iż jest to kolejny krok w kierunku tworzenia biznesu przyjaznego środowisku, a najbardziej zaawansowane technologie pozwolą nam realizować wytyczoną misję.




Agregaty kriogeniczne dla samochodów ciężarowych.
Agregaty kriogeniczne do naczep.